Bolo de Maçã,Passas e Nozes

Esse bolo me surpreendeu no sabor,nunca fui fã de maçã em tortas ou sobremesas,mas quando vi no blog Pecado da Gula,me apaixonei por ela,tinha que testa-la de qualquer jeito.Fiz meia receita,rendeu duas forminhas quadradas pequenas.Como nao tinha o trigo integral fiz so com farinha de trigo branca.O sabor e otimo,o aroma que deixa pela casa e fantastico.Meu marido relutou em experimentar,e depois acabou pedindo mais....vale a pena experimentar!Segue a receita conforme esta no blog da Akemi.*Pecado da Gula*

*Xicara 200ml cheia

1 1/2 xic. de farinha de trigo

1 1/2 xic. de farinha de trigo integral

1 xic de açucar branco

1 xic. de açucar mascavo

1 colher de(cha) de fermento em po

1 colher (cha) de bicarbonato

1 colher de (cha) de canela em po

Uma pitada de sal

2 ovos grandes batidos

180 ml de oleo de canola

1 colher de oleo de baunilha

3 maçãs fuji sem casca cortadas em cubos

100 g de uva passas

1 xic. de nozes tostadas e picadas grosseiramente

Unte e enfarinhe uma assadeira ou forma de anel.Pré-aqueça o forno a 180oC.Peneire as farinhas e os açúcares . Junte o fermento, bicarbonato, canela e o sal. Misture tudo bem com um batedor de claras ou fouet .Coloque os ovos, o óleo, a baunilha e as frutas. Misture muito bem. Fica uma massa bem pesada, ruim de misturar. Despeje na forma e espalhe para nivelar a superfície. Se quiser, polvilhe açúcar e canela por cima .Leve ao forno para assar por cerca de 1 hora a 1 hora e meia. Varia conforme a forma.Espere amornar e desenforme.Depois e so se deliciar!!!!!

Enfim o Blog saiu!!!!

Oi,depois de olhar muitos bolgs,resolvi criar o meu,dividir se Deus quiser com muitas pessoas minhas receitas,meus trabalhos manuais,trocar figurinhas,aprender mais e mais.....pois nunca devemos fechar nossa mente achando que ja sabemos bastante.....o bastante se torna pequeno...cada vez que aprendemos algo novo.Espero que as pessoas que passem por aqui gostem...